.

Till 4 portioner behövs:

5 dl grädde

1 tsk vaniljsocker

0,5 dl socker

3 gelatinblad

Blåbär och hallon

Mörkchoklad (minst 70%)

Eller andra bär/frukter som finns hemma.

.

Lägg gelatinbladen i blöt. Blanda vaniljsocker, socker och grädde i en kastrull och koka upp. Låt puttra 1-2 minuter och tag sedan av kastrullen från plattan. Lägg ned gelatinbladen i grädden men var noga med att det inte kokar, annars skär det sig. Häll upp i serveringsglas och låt stå i kylen minst 2 timmar. Piffa upp med bären och stoppa fast en chokladbit. Mumma!

.